Τον Δεκέμβριο του 2024, η εταιρεία υπέβαλε αίτηση για τροποποιήσεις στους όρους χρήσης του νέου φαγητού »Calanus finmarchicus λάδι », και το Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει αποδεχθεί τώρα αυτές τις τροποποιήσειςτα οποία περιλαμβάνουν υψηλότερα επίπεδα ασταξανθίνης, υψηλότερα ημερήσια όρια πρόσληψης και πιο ευέλικτους κανόνες επισήμανσης για το λάδι Zooca calanus.
Για τους ενήλικες, η μέγιστη ημερήσια πρόσληψη έχει αυξηθεί από 2,3 g σε 3,1 g/ημέρα (≤ 7,75 mg ασταξανθίνη/ημέρα), δίνοντας στους ιδιοκτήτες μάρκας την ευκαιρία για πιο ισχυρές και ευέλικτες συνθέσεις, ανέφερε η εταιρεία.
“Αυτή η ρυθμιστική αλλαγή παρέχει μεγαλύτερη ευελιξία στο σχεδιασμό συμπληρωμάτων”, δήλωσε ο Zooca σε δελτίο τύπου. “Διευρύνει τις πιθανές ομάδες-στόχους και διευκολύνει τη δημιουργία συμβατών προϊόντων για παιδιά, εφήβους και ενήλικες με την ίδια βάση συστατικών.
“Είμαστε υπερήφανοι που έχουμε ξεκινήσει και εξασφάλισε αυτή τη θετική αλλαγή, ενισχύοντας περαιτέρω το ρυθμιστικό θεμέλιο για το λάδι Zooca Calanus στην αγορά της ΕΕ”.
Πέρα από την Ευρώπη, το πετρέλαιο Calanus εγκρίθηκε επίσημα από το Codex Alimentarius Commission (CAC) Για την ένταξη στο πρότυπο για τα ιχθυέλαιο πέρυσι, μια κίνηση που η εταιρεία χαιρέτησε ως διευκόλυνση της πρόσβασης στην αγορά σε “χώρες που βασίζουν τους κανονισμούς για τα τρόφιμα στα πρότυπα του Codex, απλοποιώντας τις διαδικασίες εγγραφής και εμπορικών διαδικασιών για το πετρέλαιο Calanus”.
Προέρχεται από copepods
Το λάδι Calanus εξάγεται από τα copepods του ίδιου ονόματος, Calanus finmarchicus. Περιέχει τα ωμέγα-3S EPA, SDA και DHA κυρίως στη μορφή του κεριού εστέρα (το λάδι είναι ελαφρώς ιξώδες). Το πετρέλαιο περιέχει επίσης ασταξανθίνη, η οποία δίνει το ρουμπίνι του χρώματος και θαλάσσιες ασκήσεις.
Οι εστέρες κεριών συνδέονται ιστορικά με πιγκουίνος, σφραγίδα και λάδι φαλαινών, αλλά παράγονται από τη νορβηγική εταιρεία Zooca (πρώην Calanus ως) από) Γ. Finmarchicus.
Σύμφωνα με τους Salma et αϊ. (Οι προσταγλανδίνες, οι λευκοτριένια και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα2016, Vol. 108, σελ. 13-21), Calanus finmarchicus είναι “ο πιο άφθονος καρκινοειδής στον Βόρειο Ατλαντικό Ωκεανό”.
Προμήθεια, βιωσιμότητα και επιστήμη
Η προμήθεια και η βιωσιμότητα του copepod αναφέρθηκαν λεπτομερώς σε μια πρόσφατη ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Λιπιδολογία. Εμπειρογνώμονες από το UIT – το Αρκτικό Πανεπιστήμιο της Νορβηγίας, το Πανεπιστήμιο Leibniz Hannover και το Zooca (Calanus AS) αναφέρουν ότι ο αντίκτυπος της συγκομιδής Γ. Finmarchicus Στη Νορβηγική Θάλασσα είναι μέτρια, με “συνιστώμενη, προληπτική ετήσια ποσόστωση αυτού του πόρου είναι το 0,5% του μόνιμου αποθέματος”.
Η ανασκόπηση διερευνά επίσης τα πιθανά οφέλη για την υγεία του πετρελαίου Calanus, σημειώνοντας ότι οι πρώιμες προκλινικές μελέτες με το πετρέλαιο δημοσιεύθηκαν για πρώτη φορά γύρω στο 2012 και επικεντρώθηκαν στην καρδιομεταβολική υγεία. Μεγάλο μέρος της έρευνας χρησιμοποίησε μοντέλα παχύσαρκων τρωκτικών και διαπίστωσε ότι η διατροφική συμπλήρωση με πετρέλαιο Calanus παρουσίασε “σημαντικές αντι-παχυσαρκίες και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα”.
“Αυτές οι επιδράσεις συσχετίστηκαν με την εξασθένηση της δυσλειτουργίας του μεταβολισμού που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη και η στεάτωση του ήπατος, καθώς και η διατήρηση της καρδιακής μεταβολικής ευελιξίας και η ανάκτηση της μετα-ισχαιμικής κοιλιακής λειτουργίας”, έγραψαν οι αναθεωρητές.
Οι μελέτες ανθρώπινης παρέμβασης που χρησιμοποιούν δόσεις που κυμαίνονται από 2 γραμμάρια ημερησίως έως 4 γραμμάρια ημερησίως έδειξαν ότι τα συμπληρώματα πετρελαίου Calanus ενδέχεται να επηρεάσουν ευεργετικά μια σειρά βιοδεικτών και τελικά σημεία υγείας, συμπεριλαμβανομένης της μάζας λίπους, της αντίστασης στην ινσουλίνη και της μυϊκής δύναμης (όταν συνδυάζεται με την άσκηση).
“Τα ευρήματα από την προκλινική και κλινική έρευνα που συζητήθηκαν υποδεικνύουν ότι το πετρέλαιο Calanus έχει τη δυνατότητα να ανακουφίσει τις μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την παχυσαρκία”, γράφουν οι αναθεωρητές. “Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να εξεταστεί ο ρόλος του πετρελαίου Calanus ως συμπλήρωμα διατροφής, σε σχέση με τη δοσολογία και τη διάρκεια της θεραπείας, την αλληλεπίδραση μεταξύ των διαφόρων συστατικών του πετρελαίου και του στοχευμένου πληθυσμού της μελέτης”.
Πηγή: Λιπιδολογία, 2025, 2(2), 11, doi: 10,3390/λιπιδολογία2020011. “Ένα νέο θαλάσσιο πετρέλαιο από το copepod calanus finmarchicus: πηγή, συγκομιδή, χημεία και πιθανή εφαρμογή στην ανθρώπινη υγεία”. Συγγραφείς: Ε. Aasum, et αϊ.
