Κουλτούρα

8 κονσερβοποιημένα τρόφιμα από την Costco για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

  • Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να είναι μια χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, θρεπτική επιλογή για την υποστήριξη της απώλειας βάρους.
  • Επιλέξτε κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, ψάρια, φρούτα, λαχανικά και φασόλια για ίνες και πρωτεΐνες.
  • Επιλέξτε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που είναι χαμηλά σε νάτριο και προσθέτουν σάκχαρα για να κρατήσουν τα γεύματα υγιή.

Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα που ικανοποιούν και γεμίζουν. Αλλά με πολυάσχολα χρονοδιαγράμματα και λίγο χρόνο για γεύμα, η κατανάλωση υγιεινής μπορεί να είναι μια πρόκληση. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα προσφέρουν μια έξυπνη λύση-είναι γρήγορη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορούν να κάνουν την τήρηση των στόχων απώλειας βάρους σας ευκολότερα. “Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, όπως τα φασόλια και οι ντομάτες, παρέχουν έναν γρήγορο και βολικό τρόπο για να αποκτήσετε θρεπτικά γεύματα στο τραπέζι, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους λόγω της περιεκτικότητας σε ίνες και πρωτεΐνες”, λέει Lainey Younkin, MS, RD, LDNένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος που ειδικεύεται στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, με αυξανόμενες τιμές παντοπωλείων, αγοράζοντας χύμα από μέρη όπως η Costco καθιστά ευκολότερη την αποθήκευση σε υγιή συρραπτικά χωρίς να σπάσει την τράπεζα.

Για να βοηθήσετε στη στήριξη των προσπαθειών απώλειας βάρους και του χρονοδιαγραμμένου χρονοδιαγράμματος, έχουμε στρογγυλοποιήσει τα πιο γεμίσματα, θρεπτικά και νόστιμα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Εδώ είναι οι κορυφαίες οκτώ επιλογές για απώλεια βάρους, σύμφωνα με τους εγγεγραμμένους διαιτολόγους.

1.

Costco. Eatingwell Design.


«Όταν πρόκειται για κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο Costco που μπορούν να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους, Ασφαλής τόνος ahi είναι μια ξεχωριστή επιλογή. Είναι ένας τόνος υψηλής ποιότητας, χαμηλής τάξης που είναι γεμάτος πρωτεΐνες και απαλλαγμένο από πρόσθετα “, λέει Lauren Manaker MS, RDN, LD. Μια μερίδα (2 ουγκιές) περιέχει μόλις 70 θερμίδες και συσκευασίες 17 γραμμάρια πρωτεΐνης – τέλειες για να παραμείνουν γεμάτοι, διατηρώντας ταυτόχρονα τις θερμίδες υπό έλεγχο. “(Είναι) όχι μόνο υψηλό σε πρωτεΐνες, που σας βοηθά να αισθάνεστε πλήρως περισσότερο, υποστηρίζει τη συντήρηση των μυών και τον μεταβολισμό, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρές οξέα”, προσθέτει ο Manaker. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ακόρεστα λίπη που μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους μειώνοντας τη φλεγμονή. Η Manaker συνιστά αυτή την επιλογή επειδή ο συνδυασμός πρωτεϊνών και ωμέγα-3s το καθιστά μια ικανοποιητική, θρεπτική πυκνή επιλογή.

2.

Costco. Eatingwell Design.


Μια άλλη εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης στο κονσερβοποιημένο διάδρομο τροφίμων είναι η Kirkland υπογραφή κομματινό κοτόπουλο στήθος. “Κάθε μερίδα 2 ουγκιών παρέχει 60 θερμίδες, 13 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 1 γραμμάριο λίπους”, λέει Mandy Tyler, M.Ed., RD, CSSD, LD. Οι έρευνες δείχνουν ότι η πρωτεΐνη έχει υψηλή θερμική επίδραση, που σημαίνει ότι απαιτεί περισσότερη ενέργεια (θερμίδες) για να χωνέψει, η οποία μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους. Επιπλέον, σε αντίθεση με πολλά πιάτα κοτόπουλου Premade, αυτή η επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες βοηθά στη στήριξη του ελλείμματος των θερμίδων σας. Ο Tyler συνιστά την προσθήκη αυτού του κονσερβοποιημένου στήθους κοτόπουλου σε μια σπιτική σαλάτα κοτόπουλου, το περιτύλιγμα κοτόπουλου ή το κύπελλο κόκκων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

3. Κονσέρβες μαύρα φασόλια

Costco. Eatingwell Design.


Ο S & W βιολογικά μαύρα φασόλια είναι μια φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή για να προσθέσετε περισσότερη φυτική πρωτεΐνη στη διατροφή σας. “Το μισό φλιτζάνι μαύρα φασόλια έχει μόνο 110 θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 10 γραμμάρια ινών πλήρωσης”, λέει Christy Brissette, MS, RD. Εξηγεί ότι τα μαύρα φασόλια περιέχουν επίσης ανθεκτικό άμυλο, το οποίο τα βακτήρια του εντέρου σας ζυμώνουν για να παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτά τα λιπαρά οξέα διεγείρουν στη συνέχεια τις ορμόνες πληρότητας όπως το πεπτίδιο-1 (GLP-1) και το πεπτίδιο YY (PYY).,

Η κατανάλωση φασολιών συνδέεται επίσης με την καλύτερη σύνθεση του σώματος. Για παράδειγμα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα φασόλια είχαν λιγότερο σωματικό λίπος και μικρότερες περιφέρειες της μέσης σε σύγκριση με εκείνες με χαμηλές προσλήψεις. Οι ερευνητές το απέδωσαν στην υψηλή αξία κορεσμού των φασολιών, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και πρωτεΐνες. Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι τα φασόλια ήταν εξίσου ικανοποιητικά και γεμίζοντας με το βόειο κρέας, καθιστώντας τους μια εξαιρετική φυτική επιλογή για τη διαχείριση βάρους.

4.

Costco. Eatingwell Design.


Όπως τα μαύρα φασόλια, τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια είναι μια άλλη βολική και φιλική προς την απώλεια βάρους. Ένα μισό φλυτζάνι του S & W βιολογικά φασόλια Garbanzo Στο Costco έχει 120 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 6 γραμμάρια ινών, ένας συνδυασμός που λέει ο Younkin θα καταστείλει την όρεξή σας για να σας βοηθήσει να παραμείνετε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε ένα προετοιμασμένο χούμους, το οποίο είναι γευστικό, θρεπτικό και ικανοποιητικό. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση hummus ως απογευματινό σνακ βοήθησε στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων αργότερα την ημέρα.

5.

Costco. Eatingwell Design.


Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά προσφέρουν έναν βολικό τρόπο για την ενίσχυση της πρόσληψης των φυτών σας και μπορεί επίσης να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους. “Η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών σας βοηθά να χάσετε βάρος γεμίζοντας σας σε ίνες, νερό, βιταμίνες και μέταλλα χωρίς πολλές θερμίδες”, λέει ο Younkin. Ντομικές ντομάτες με έμφυτο κιβώτιο Kirkland Organic Έχετε μόνο 30 θερμίδες για ένα μισό φλιτζάνι, το οποίο μπορεί να βοηθήσει να χύμα τα γεύματα ενώ παράλληλα διατηρεί τις θερμίδες χαμηλές. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, κάλιο και λυκοπένιο, σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την πρόληψη της νόσου. Δοκιμάστε να προσθέσετε ντομάτες σε διάφορα γεύματα, όπως σούπα, τσίλι, κατσαρόλες, ομελέτες ή πιάτα με τηγανιστήριο.

6. Pink Salmon

Costco. Eatingwell Design.


Kirkland Signature Wild Alaska Pink Salmon είναι μια άλλη επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που γεμίζει και θρεπτικά. Για μια μερίδα 3 ουγκιών, περιέχει μόνο 80 θερμίδες, αλλά πακέτα σε 17 γραμμάρια πλήρους πρωτεΐνης. Ο σολομός είναι επίσης πλούσιος σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιώδιο, σελήνιο και βιταμίνη D, τα οποία είναι όλα σημαντικά για την καλή μεταβολική υγεία.

7.

Costco. Eatingwell Design.


Τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι ένας βολικός και γρήγορος τρόπος για να προσθέσετε πρόσθετες μερίδες φρούτων στη διατροφή σας. Στο Costco, μπορείτε να βρείτε πολλές επιλογές κονσερβοποιημένων φρούτων, αλλά Dole τροπικό χρυσό κομμάτια ανανά σε χυμό ανανά 100% Ξεχωρίζει ως κορυφαία επιλογή για απώλεια βάρους. “Είναι συσκευασμένο σε 100% χυμό ανανά και όχι σιρόπι για λιγότερες θερμίδες και ζάχαρη”, λέει ο Brissette. Επιπλέον, μία μεμονωμένη μερίδα (½ φλιτζάνι) περιέχει μόλις 80 θερμίδες, παρέχοντας ταυτόχρονα το 45% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C.

Παρόλο που τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα συχνά παίρνουν μια ατιμώρητη κακή φήμη, η έρευνα δείχνει ότι τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά είναι πυκνές, βολικές και φιλικές προς τον προϋπολογισμό προσθήκες σε μια υγιεινή διατροφή.

8. Κονσερβοποιημένες σαρδέλες

Costco. Eatingwell Design.


Άγρια πλανήτη Wild Pacific Sardines είναι μια επιλογή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που υποστηρίζει την απώλεια βάρους. Μια μερίδα 2 ουγκιών έχει 100 θερμίδες και 12 γραμμάρια πρωτεΐνης, μαζί με μια μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Είναι επίσης πλούσιοι σε ασβέστιο και βιταμίνη D, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία των οστών, εξηγεί η Brissette. Προσθέτει, “Οι υψηλότερες ποσότητες αυτών των θρεπτικών ουσιών συνδέονται με το χαμηλότερο σωματικό βάρος και την καλύτερη μεταβολική υγεία”.

Συμβουλές για ψώνια

Ενώ περπατάτε μέσα από τους διαδρόμους Costco και παρακάμπτοντας αυτά τα δελεαστικά δείγματα, κρατήστε αυτές τις συμβουλές για ψώνια για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε τρόφιμα που υποστηρίζουν την απώλεια βάρους:

  • Επιλέξτε υψηλές ίνες. Η Fiber διαρκεί περισσότερο για να αφομοιώσει, βοηθώντας σας να αισθανθείτε πληρέστερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για επιλογές υψηλών ινών, αναζητήστε τουλάχιστον 3 γραμμάρια ινών ανά μερίδα.
  • Ψάξτε για υψηλή πρωτεΐνη. “Η κατανάλωση δίαιτας υψηλότερης πρωτεΐνης συνιστάται συνήθως για να υποστηρίξει τη διατήρηση της άπαχης μάζας κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους”, λέει ο Tyler. Επιλέξτε πηγές πρωτεϊνών που είναι επίσης χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά, όπως πηγές ψαριών, κοτόπουλου ή φυτών, για να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς.
  • Επιλέξτε επιλογές χαμηλής νάρκης. Ενώ μόνο το νάτριο δεν θα επηρεάσει άμεσα το βάρος σας, έχει επιρροή στη γενική υγεία. “Δώστε προσοχή στο νάτριο, ειδικά εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης σας έχει πει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλού νόσου”, λέει ο Younkin. “Οτιδήποτε μεγαλύτερο από 20% ημερήσια αξία από το νάτριο θεωρείται υψηλό σε νάτριο, ενώ οτιδήποτε λιγότερο από 5% θεωρείται χαμηλό σε νάτριο”. Συνιστά τον έλεγχο της λίστας συστατικών για να δείτε αν έχει προστεθεί αλάτι και μειώνοντας το ποσό, ξεπλύνετε το σε ένα σουρωτήρι.
  • Αποφύγετε πρόσθετη ζάχαρη. “Για κονσερβοποιημένα φρούτα, αποφύγετε επιλογές που είναι συσκευασμένες σε σιρόπι ή προστίθενται σε σάκχαρα για να πάρουν λιγότερη προστιθέμενη ζάχαρη και λιγότερες κενές θερμίδες”, λέει ο Brissette.
  • Ψάξτε για BPA χωρίς. “Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η έκθεση Bisphenol A (BPA) συνδέεται με την παχυσαρκία”, λέει ο Brissette. “Η BPA είναι μια χημική ουσία που προστίθεται σε κάποιο πλαστικό και στην επένδυση ορισμένων κουτιών για να κρατήσει το φαγητό μέσα στο φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα”. Η BPA είναι ένας γνωστός ενδοκρινικός διαταράκτης που μπορεί να παρεμβαίνει στη λειτουργία των ορμονών και να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Παρόλο που απαιτείται περισσότερη έρευνα, η Brissette συνιστά την επιλογή κονσερβοποιημένων τροφίμων χωρίς BPA όποτε είναι δυνατόν.

Ο ειδικός μας παίρνει

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορεί να μην είναι κορυφαία όταν κάνουν αλλαγές διατροφής για την απώλεια βάρους, αλλά πρέπει να είναι. Είναι βολικές, χαμηλές θερμίδες και προσιτές επιλογές που μπορούν να μετατραπούν γρήγορα σε θρεπτικά και νόστιμα γεύματα. «Ζούμε σε μια πολυάσχολη κοινωνία όπου δεν έχει ο καθένας να κάνει τρόφιμα από το μηδέν», λέει ο Younkin. Έχοντας κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο ντουλάπι ή το ντουλάπι σας μπορεί να διευκολύνει την προετοιμασία των γευμάτων ακόμη και χωρίς ένα σχέδιο γεύματος στη θέση του. Για να αποθηκεύσετε τις υγιεινές επιλογές, αναζητήστε επιλογές πλούσιες σε ίνες και πρωτεΐνες στο Costco όπως το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα φασόλια. Όχι μόνο αυτό θα υποστηρίξει τους στόχους απώλειας βάρους, αλλά θα σας εξοικονομήσει χρήματα.