Μεταξένιο, γλυκό και πικάντικο, αυτό το ευπροσάρμοστο ντύσιμο σπόρων παπαρούνας είναι φτιαγμένο με μεταξένιο tofu επιπλέον, που παραδίδει ένα πολυτελές κρεμώδες φινίρισμα που είναι ιδανικό για να κουνάει πάνω από φυλλώδεις σαλάτες ή να ρίχνει με τεμαχισμένο λάχανο για ένα standout vegan coleslaw. Το Dijon Mustard και το ξύδι του ρυζιού προσθέτουν ακριβώς το δεξί zing, και οι σπόροι παπαρούνας δίνουν μια υπαινιγμό από καρυδιές και μια ευχάριστη κρίση.
Εκδοχή χωρίς γλουτένη: Για να φτιάξετε αυτό το χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε μια μάρκα μουστάρδας Dijon χωρίς γλουτένη.
Από Τα πιρούνια πάνω από τα μαχαίρια
Για περισσότερη έμπνευση, δείτε αυτές τις νόστιμες ιδέες:
- Κρεμώδες κοράκι-γκαρικό σάλτσα
- Βινεγκρέτ βατόμουρο
- Κέτσαπ μάνγκο
- Vegan Mayo
Απόδοση: Κάνει 2 φλιτζάνια
Ώρα: 10 λεπτά
-
1 12-oz. πακέτο εξαίρετος μεταξωτό tofu
-
¼ φλιτζάνι καφέ σιρόπι ρύζι
-
¼ φλιτζάνι ρύζι ξύδι
-
2 κουταλιές της σούπας σπόροι παπαρούνας
-
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
-
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
-
½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες
-
Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε όλα τα συστατικά. Καλύψτε και αναμειγνύετε μέχρι ομαλή και κρεμώδη. Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύστε στο ψυγείο έως και 7 ημέρες.
Το post κρεμώδες ντύσιμο σπόρων παπαρούνας εμφανίστηκε πρώτα σε πιρούνια πάνω από μαχαίρια.
