- Αυτά τα 30λεπτα δείπνα είναι γρήγορα, νόστιμα και γεμάτα με συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου σας.
- Τρώγοντας πλούσια σε ίνες τρόφιμα όπως φασόλια, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθούν να τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια στο έντερο σας.
- Ένα υγιές έντερο μπορεί να ενισχύσει τον ύπνο, τη διάθεση και την υγεία του εγκεφάλου – όχι μόνο την πέψη σας.
Η βελτίωση της υγείας του εντέρου σας είναι κάτι περισσότερο από απλώς ανακουφίζοντας τυχόν θέματα πέψης και διατηρώντας τα πράγματα να λειτουργούν ομαλά. Το μικροβιοκτόνο του εντέρου σας διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της συνολικής σας υγείας, από τη βελτίωση του ύπνου σας για να μειώσετε τον κίνδυνο ανησυχίας και κατάθλιψης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα που βοηθούν τα καλά βακτήρια στο έντερο σας, όπως αυτά που περιέχουν πλούσια σε ίνες πρεβιοτικά και θρεπτικά προβιοτικά. Τα δείπνα αυτής της εβδομάδας παίρνουν κάθε εικασία από την εξίσωση, επειδή όλα περιλαμβάνουν αυτά τα ευεργετικά τρόφιμα και ταιριάζουν στην παράμετρο της υγιεινής διατροφής μας. Επιπλέον, όλοι παίρνουν 30 λεπτά ή λιγότερο για να φτιάξουν, ώστε να μπορείτε να έχετε ένα γροθιές-υγιές δείπνο στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν!
Το εβδομαδιαίο σας σχέδιο
Κυριακή: Η σαλάτα ψιλοκομμένη με ρεβίθια με μάρκες pita
Δευτέρα: Σολομός με Orzo & Broccoli Lemon-Herb
Τρίτη: Vegan Black Bean Burgers
Τετάρτη: Κρεμώδη μακαρόνια
Πέμπτη: Κοτόπουλο κουρκούμης και αβοκάντο περιτυλίγματα
Παρασκευή: Ψητά μπριζόλες με ψητό κουνουπίδι με φασόλια αμυγδάλου και βούτυρο
Η στήλη μας, The Prep, έχει όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε το σχεδιασμό δείπνου και τα ψώνια παντοπωλείων τόσο εύκολα όσο μπορεί να είναι. Οι διατροφικές ανάγκες διαφέρουν από το ένα άτομο στο άλλο και σας προσκαλούμε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα σχέδια δείπνου ως έμπνευση και να τα προσαρμόσετε όπως θεωρείτε κατάλληλο. Εγγραφείτε για να λάβετε ένα σχέδιο δείπνου που παραδίδεται στα εισερχόμενά σας κάθε Σάββατο!
Κυριακή: Chopped Salad με τσιπς Pita
Φωτογράφος: Jen Causey, Τροφίμων στυλίστας: Julian Hensarling, Prop Stylist: Priscilla Montiel
Φρέσκο και νόστιμο, αυτό το ρεβίθια, το αγγούρι και η σαλάτα ντομάτας είναι το τέλειο δείπνο για να φτιάξετε σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ. Δεν υπάρχει καμία μαγειρική, απλά ένα κομμάτι από χτυπήματα, κοπή και ρίψη. Τα ρεβίθια είναι γεμάτα με ίνες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν να τροφοδοτήσουν τα καλά βακτήρια στο έντερο σας. Σερβίρετε με κοτόπουλο Rotisserie για να ολοκληρώσετε το γεύμα.
Δευτέρα: Σολομός με Orzo & Broccoli Lemon-Herb
Ο σολομός, ο ολικός θύρας και το μπρόκολο έρχονται μαζί για αυτό το απλό, ικανοποιητικό δείπνο. Το μπρόκολο προστίθεται στο δοχείο όταν το orzo έχει σχεδόν τελειώσει για να εξορθολογίσει το μαγείρεμα. Ένα γρήγορο λεμόνι ντύσιμο συνδέει όλα μαζί. Το μπρόκολο και το orzo έχουν και τις ίνες για να υποστηρίξουν ένα υγιές έντερο, ενώ ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3, τα οποία υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή και την υγεία του εγκεφάλου.
Τρίτη: Burgers Vegan Black Bean
Ένας συνδυασμός μαύρων φασολιών και quinoa σημαίνει ότι αυτά τα μπιφτέκια είναι γεμάτοι ικανοποιητικές πρωτεΐνες και ίνες. Πάστα ντομάτας, κύμινο και σκόνη Chipotle Chile δίνουν τη γεύση τολμηρή, ενώ το Mayo βοηθά να τους κρατήσει υγρό. Τα μαύρα φασόλια περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο τροφοδοτεί τα καλά βακτήρια στο έντερο σας και βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.
Τετάρτη: κρεμώδη μακαρόνια κολοκυθάκια
Φωτογράφος: Jen Causey, Τροφίμων στυλίστας: Emily Nabors Hall, Prop Stylist: Julia Bayless.
Ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, κολοκυθάκια, αστέρια σε αυτό το γρήγορο πιάτο ζυμαρικών που ολοκληρώνεται με ένα τραγανό φρυγμένο μείγμα ψωμιού. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, δίνουν στο σώμα σας μια ώθηση ενέργειας. Υπάρχει επίσης σκόρδο, το οποίο δεν γεμίζει μόνο το πιάτο. Είναι ένα πρεβιοτικό που τροφοδοτεί ευεργετικά βακτήρια στο έντερο σας.
Πέμπτη: Περιτύλιξη κοτόπουλου και αβοκάντο.
Heami Lee, στυλίστας τροφίμων: Emily Nabors Hall, Prop Stylist: Christine Keeley
Στις πολυάσχολες νύχτες, ένα δείπνο χωρίς μαγειρέματα-όπως αυτά τα κοτόπουλα και τα αβοκάντο, μπορούν να εξοικονομήσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Μπορείτε ακόμη και να ανακατέψετε τη σαλάτα κοτόπουλου μπροστά από το χρόνο. Το κοτόπουλο περιέχει πρωτεΐνες για να σας κρατήσει ικανοποιημένους, ενώ το αβοκάντο προσθέτει ίνες για να θρέψει το έντερο σας.
Παρασκευή: μπριζόλες με ψητά κουνουπίδια με φασόλια αμυγδάλου και φασόλια βουτύρου
Για αυτό το δείπνο, θα κόψετε δύο μεγάλα κεφάλια του κουνουπιδιού σε μπριζόλες, θα τα σερβίρετε με πάπρικα και σκόρδο σκόρδου και τα ψήνετε μέχρι να τρυφερή και ωραία καφετιά. (Εάν δεν έχετε σχάρα, μπορείτε να ψήνετε το κουνουπίδι σε φούρνο 425 ° F για περίπου 30 λεπτά.) Τόσο το κουνουπίδι όσο και τα φασόλια είναι ήρωες για την υγεία του εντέρου, συμβάλλοντας στις ίνες για να τροφοδοτήσουν τα βακτηρίδια του εντέρου σας.
Σας εύχομαι μια υπέροχη εβδομάδα και ελπίζω να απολαύσετε αυτό το σχέδιο δείπνου. Εάν δοκιμάσετε μια συνταγή, θυμηθείτε να προσθέσετε μια κριτική.
