Το μεσημεριανό γεύμα θα είναι έτοιμο σε ένα snap με αυτές τις νόστιμες συνταγές 10 λεπτών! Γεμάτο θρεπτικά συστατικά, κάθε μερίδα περιέχει τουλάχιστον 6 γραμμάρια ινών και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει επαρκή επίπεδα ινών μπορεί να υποστηρίξει την υγιή πέψη και να προάγει τα πιο υγιεινά βακτήρια του εντέρου, ενώ η πρωτεΐνη μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών και την ανάκτηση των μυών. Έτσι, αν ψάχνετε για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα που δεν σκουπίζει τη διατροφή, θα θελήσετε να δοκιμάσετε επιλογές όπως η σαλάτα σπανάκι με quinoa, κοτόπουλο και φρέσκα μούρα ή το σάντουιτς με φιλικό προς το έντερο για γέμιση και ικανοποιητικά γεύματα που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε το καλύτερό σας.
Αγαπάτε κάποια από αυτές τις συνταγές; Γίνετε μέλος της MyRecipes Για να αποθηκεύσετε, να αναζητήσετε και να οργανώσετε τις συνταγές σας στο φαγητό σε ένα μέρος. Είναι δωρεάν!
Σάντουιτς αγγουριού-avocado-tomato
Φωτογράφος: Morgan Hunt Glaze, Prop Stylist: Pricilla Montiel, Τροφίμων στυλίστας: Chelsea Zimmer
Αυτό το ντομάτα, το αγγούρι και το σάντουιτς αβοκάντο είναι το τέλειο ελαφρύ και εύκολο μεσημεριανό. Με μερικά φρέσκα συστατικά, μπορείτε να έχετε ένα ικανοποιητικό γεύμα σε μόλις 10 λεπτά. Το κρεμώδες αβοκάντο και το χούμους παρέχουν φυτικές πρωτεΐνες και υγιή λίπη, ενώ οι ζουμερές ντομάτες και τα τραγανή αγγούρια φέρνουν αναζωογονητική κρίση και γεύση. Στρώστε όλα σε ψωμί ολικής αλέσεως για μια επιπλέον ώθηση ινών και έχετε ένα γρήγορο και υγιεινό σάντουιτς στο έτοιμο!
Σαλάτα σπανάκι με quinoa, κοτόπουλο και φρέσκα μούρα
Εάν συσκευάζετε αυτό το μπολ για δουλειά, συνδυάστε τα συστατικά dressing σε ένα μικρό δοχείο. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, κουνήστε καλά το ντύσιμο, προσθέστε το στη σαλάτα και πετάξτε. Εάν δεν έχετε χρόνο για να κάνετε ένα σπιτικό ντύσιμο, χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας βινεγκρέτ ελαιολάδου που αγοράστηκε από το κατάστημα. Κρατήστε το χρόνο προετοιμασίας με τη χρήση κοτόπουλου rotisserie (ή κοτόπουλο που απομένει) και μια σακούλα μικροκυμάτων quinoa.
Σαλάτα και σάντουιτς ντομάτας
Φωτογράφος: Jen Causey, Τροφίμων στυλίστας: Emily Nabors Hall, Prop Stylist: Phoebe Hauser
Αυτό το κλασικό σάντουιτς τόνου deli-τύπου είναι γεμάτο με πρωτεΐνη και ολοκληρώνεται με μια ζουμερή φέτα φρέσκια ντομάτα. Αυτή η συνταγή κάνει ένα σάντουιτς, αλλά μπορείτε εύκολα να διπλασιάσετε ή να τετραπλασιάσετε τη συνταγή για να κάνετε περισσότερα. Το Sweet Pickle Relish προσθέτει μια αντίθεση των γεύσεων στο μίγμα, αλλά αν προτιμάτε κάτι λιγότερο γλυκό, η απόλαυση τουρσί μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του.
Σαλάτα βάζου υψηλής πρωτεΐνης
Αλί Ρέντμοντ
Οι σαλάτες Mason Jar κάνουν ένα βολικό γεύμα που μπορεί εύκολα να ληφθεί εν κινήσει ή να απολαύσει στο σπίτι. Με λίγα μόνο συστατικά, έχετε ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα γεμάτο με ίνες, πρωτεΐνες και μικροθρεπτικά συστατικά που δεν θα ακουμπήσουν τα σάκχαρα του αίματός σας. Αυτή η θρεπτική σαλάτα βάζου Mason επιτρέπει άφθονο χώρο για προσαρμογή με βάση τις προτιμήσεις σας.
Σάντουιτς με φιλικό προς το έντερο
Φωτογράφος: Jen Causey, Τροφίμων στυλίστας: Jennifer Wendorf, Prop Stylist: Christina Brockman
Αυτό το σάντουιτς με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες διαθέτει ένα φαινομενικό γιαούρτι που εξαπλώνεται για μια προβιοτική ώθηση, καθώς και ξυρισμένα σπαράγγια για μια υγιή δόση πρεβιοτικών για να υποστηρίξει ένα υγιές έντερο. Το ξυρισμένο σπαράγγι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ωμά σπαράγγια. Για να ξυρίσετε τα σπαράγγια, χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών και ξεφλουδίστε τα δόρατα κατά μήκος.
Σαλάτα buffalo chriblepea
Φωτογράφος: Rachel Marek, στυλίστας τροφίμων: Lauren McAnelly
Πήραμε όλες τις γεύσεις που γνωρίζετε και αγαπάτε από τα φτερά Buffalo και τα χρησιμοποιήσαμε σε αυτή τη φυτική σαλάτα ρεβίθια. Το σέλινο προσθέτει μια ικανοποιητική κρίση, ενώ το μπλε τυρί παρέχει ένα στοιχείο ψύξης για να εξισορροπήσει την πικάντικη σάλτσα. Σερβίρετε πάνω από φυλλώδη πράσινα ή χρησιμοποιήστε ως γέμιση σάντουιτς.
Αβοκάντο, σάντουιτς ντομάτας και κοτόπουλου
Σε αυτή την υγιή συνταγή σάντουιτς κοτόπουλου, το αβοκάντο είναι γεμάτο για να δημιουργήσει μια υγιή κρεμώδη εξάπλωση.
Πράσινη θεά του αγγουριού
Brie Pass
Αυτό το γρήγορο και εύκολο περιτύλιγμα κυλάει για ένα περιστασιακό στάσιμο μεσημεριανό γεύμα ή ένα γεύμα εν κινήσει, με πρωτεΐνη από κοτόπουλο για να σας κρατήσει. Το πράσινο ντύσιμο θεάς είναι κρεμώδες με τυρί και αβοκάντο και φωτεινό από λεμόνι και βότανα. Το αγγούρι και τα καρότα προσθέτουν χρώμα και τραγάνισμα σε αυτό το υγιές, ισχυρό περιτύλιγμα ολικής αλέσεως.
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο & γλυκοπατάτα σαλάτα
Αυτή η εύκολη συνταγή σαλάτας επιτρέπει μια θαυμάσια χρήση του μαγειρεμένου κοτόπουλου. Αναζητήστε το Escarole στο τμήμα παραγωγής κοντά στα φυλλώδη πράσινα. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Romaine αντ ‘αυτού.
Σάντουιτς με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Αλί Ρέντμοντ
Από τα φασόλια στο tofu στο μπέικον tempeh, αυτή η φόρμουλα σάντουιτς υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση των αιχμών σακχάρου στο αίμα και να σας κρατήσει γεμάτο μέχρι το επόμενο γεύμα σας.
Κοτόπουλο Avocado BLT Wrap
Ποιος δεν αγαπά ένα BLT; Σε αυτή την έκδοση που εμπνέεται από το Μεξικό, έχουμε προσθέσει κοτόπουλο και αβοκάντο και το τυλίγαμε σε μια τορτίγια, καθιστώντας εύκολο να φάει.
Black Bean -Quinoa Bowl
Φωτογραφία: Carson Downing, Τροφίμων στυλίστας: Holly Dreesman, Prop Stylist: Gabe Greco
Αυτό το μαύρο φασόλι και το quinoa μπολ έχουν πολλά από τα συνηθισμένα χαρακτηριστικά μιας σαλάτας taco, μείον το τηγανητό μπολ. Το φορτώσαμε με το Pico de Gallo, το φρέσκο κόλιαντρο και το αβοκάντο, καθώς και ένα εύκολο ντύσιμο hummus για να ψιλοβρέχει στην κορυφή.
Σάντουιτς τεύτλα τεύτλων, σάντουιτς κατσίκας
Jacob Fox
Αυτό το σάντουιτς με τεύτλα, ρόκα και κατσικίσιο τυρί είναι πιπέρι με κρεμώδεις νότες από το κατσικίσιο τυρί και γλυκά και πικάντικα υπόγεια από τα τεύτλα. Τα ψιλοκομμένα καρύδια προσθέτουν καρυκεύματα και τραγάνισμα σε αυτό το εύκολο σάντουιτς.
