- Ορισμένα μπαχαρικά μπορούν να αναβαθμίσουν τον καφέ σας με πρόσθετα προνόμια υγείας, όπως βελτιωμένη πέψη και μειωμένη φλεγμονή.
- Ο γαστρεντερολόγος Will Bulsiewicz προτείνει την κανέλα, το κουρκούμη και το τζίντζερ για την υποστήριξη του εντέρου και της καρδιάς.
- Η σφαίρα του καφέ σας με συρραπτικά είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση και να υποστηρίξετε τη συνολική ευεξία.
Ενώ ο πρωινός καφές σας μπορεί να έχει λάβει την ίδια θεραπεία για όσο διάστημα μπορείτε να θυμηθείτε, ίσως είναι καιρός να αλλάξετε – ή μάλλον, να καρυκεύετε – τη ρουτίνα σας. Γαστρεντερολόγος Will Bulsiewicz, MD Χωρίς τα μπαχαρικά που απολαμβάνει να προσθέτει στον καφέ του για να “υπερφορτώνει τα οφέλη” σε μία από τις θέσεις του Instagram.
“Θέλω να καρυκεύσω τον καφέ σας; Αυτό προσθέτω στον καφέ μου για το πρωί, ώστε να μπορώ να μπαχαρικά μέχρι τη μέρα μου”, δήλωσε ο Bulsiewicz στην αρχή του το βίντεο Instagram. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Μπαχαρικά για προσθήκη
Ενώ πολλά από τα μπαχαρικά Bulsiewicz συνιστούν είναι εποχιακά αγαπημένα, δίνει στο πράσινο φως να τα χρησιμοποιεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
“Κανέλα, τόσο θεμελιώδη”, λέει ο Bulsiewicz, στέκεται στο διάδρομο μπαχαρικών στο παντοπωλείο. “Είναι γλυκό, πηγαίνει καλά με τα πάντα και μπορείτε να το συνδυάσετε με άλλα μπαχαρικά.” Είτε προσθέτετε κανέλα στους χώρους του καφέ σας είτε το αναμιγνύετε μετά από να παρασκευαστεί, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με έναν θρεπτικό και νόστιμο καφέ κανέλας.
Για ακόμα περισσότερη γροθιά, η Bulsiewicz συνιστά να περάσετε το επιπλέον μίλι και να προσθέσετε μπαχαρικό κολοκύθας στο ποτό καφέ σας επιλογής. Το SPICE κολοκύθας περιλαμβάνει συνήθως κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλα, τα οποία είναι μερικά από τα πιο υγιεινά μπαχαρικά για να προσθέσετε στη ρουτίνα σας. Ενώ μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να παραγγείλετε ένα ποτό μπαχαρικών κολοκύθας από το Starbucks ή το Dunkin ‘κατά τους μήνες πτώσης, προσπαθήστε να φτιάξετε το δικό σας κολοκύθα Latte στο σπίτι για μια πιο υγιεινή, φθηνότερη επιλογή – plus, μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Αλλά τι αγαπά ο Bulsiewicz ιδιαίτερα προσθέτοντας στο δικό του φλιτζάνι Joe; Είναι ένα μείγμα τριών μπαχαρικών: κανέλα, κουρκούμη και τζίντζερ.
“Αυτά τα τρία μπαχαρικά μαζί είναι εκπληκτικά”, είπε. “Συνήθως θα προσθέσω λίγο σόγια σε αυτό επίσης.”
Ο συνδυασμός του κουρκούμη και του τζίντζερ είναι ένα πλούσιο σε αντιοξειδωτικό μίγμα που παρέχει οφέλη όπως η υποστήριξη της υγείας της καρδιάς, η μείωση της φλεγμονής και η ανακούφιση των πόνο στο στομάχι. Αγαπάμε αυτά τα γυρίσματα κουρκούμης και τζίντζερ για να υποστηρίξουμε την ασυλία. Τα ποτά όπως το τσάι τζίντζερ και το κουρκούμη Latte επισημαίνουν τα μπαχαρικά με έναν υγιή και νόστιμο τρόπο.
Ο ειδικός μας παίρνει
Όπως και ο Bulsiewicz, είμαστε μεγάλοι οπαδοί της προσθήκης περισσότερων μπαχαρικών στη ζωή. Πολλά μπαχαρικά που έχετε ήδη ήδη έχετε ήδη μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής του εντέρου και συμπεριλαμβάνοντας τα στο καθημερινό σας καφέ, τα σνακ ή άλλα γεύματα, μπορείτε να δείτε βελτιώσεις στην υγεία σας (και συνολικά). Έτσι ανοίξτε το ντουλάπι μπαχαρικών σας, ψαρέψτε τις αγαπημένες σας γεύσεις και ανακατέψτε τα στον καφέ ή το τσάι σας – το έντερό σας θα σας ευχαριστήσει γι ‘αυτό.
