- Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία υποστηρίζουν την καρδιά, τον εγκέφαλο και τη συνολική υγεία.
- Τα γενναιόδωρα φιλέτα της Costco σας δίνουν μεγάλη αξία για υψηλής ποιότητας, φρέσκα ψάρια.
- Η μαζική αγορά σημαίνει λιγότερα ταξίδια αγορών και σταθερή προσφορά σολομού για εύκολα γεύματα.
Η Costco είναι μια φαινομενικά ατελείωτη διαδρομή νόστιμων προϊόντων. Ενώ είμαι πάντα ανοιχτός για να δοκιμάσω νέα προϊόντα (είναι ακόμη ένα ταξίδι στο Costco αν δεν τρώτε τουλάχιστον ένα δείγμα;), ορισμένα στοιχεία είναι συνδεδεμένα στο καλάθι αγορών μου, όπως αυτό το επιδόρπιο προστιθέμενης ζάχαρης ή αυτά τα φρούτα. Και η μία πρωτεΐνη που πρέπει να αγοράσω ενώ ψωνίζω στο Costco είναι φρέσκο σολομό – εδώ είναι τρεις λόγοι για τους οποίους.
Ο σολομός δεν είναι απλώς νόστιμος – είναι επίσης γεμάτος με θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Δείτε πώς συγκρίνεται το προφίλ διατροφής μεταξύ άγριου και εκτρεφόμενου σολομού.
| Θρεπτικός | 3 ουγκιά που σερβίρει μαγειρεμένο άγριο σολομό | 3 ουγκιά που σερβίρει μαγειρεμένο σολομό |
| Θερμίδες | 155 | 175 |
| Συνολικά υδατάνθρακες | 0 g | 0 g |
| Διαιτητικές ίνες | 0 g | 0 g |
| Συνολικά σάκχαρα | 0 g | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 22 g | 19 g |
| Συνολικό λίπος | 7 g | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g | 2 g |
| Ωμέγα-3 λίπος | 2 g | 2 g |
| Κάλιο | 534 mg | 326 mg |
Ο σολομός είναι μια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορεί να υποστηρίξουν την υγεία και τη γνωστική λειτουργία της καρδιάς και τη μείωση της φλεγμονής. Στην πραγματικότητα, ο σολομός είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για φαγητό για να μειώσει τη φλεγμονή. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας συνιστούν μια καθημερινή πρόσληψη ωμέγα-3 1,1 γραμμάρια και 1,6 γραμμάρια για τις γυναίκες και τους άνδρες, αντίστοιχα, έτσι τρώνε μια 3-ουγκιά που εξυπηρετεί σολομό μέσα όταν σκάβω σε ένα δείπνο με κόκκους ή ένα δείπνο φύλλων, μπορώ να γνωρίσω αυτές τις απαιτήσεις για τον εαυτό μου. Τα σώματά μας δεν μπορούν να παράγουν αυτό το βασικό λιπαρό οξύ – πρέπει να καταναλώνονται μέσω τροφίμων ή συμπληρωμάτων – οπότε πάντα φροντίζω να προσθέσω τα ψάρια στο καλάθι μου για να αποκομίσω όλα τα οφέλη.
Η αγορά σολομού στο Costco μπορεί να είναι ένας έξυπνος τρόπος για να τεντώσετε τον προϋπολογισμό σας για παντοπωλείο. Τα μεγάλα φρέσκα φιλέτα μπορούν να χωριστούν σε πολλαπλές μερίδες, συχνά φέρνοντας το κόστος ανά μερίδα κάτω σε σύγκριση με μικρότερα φιλέτα από πολλά άλλα καταστήματα. Ανάλογα με το μέγεθος που αγοράζετε, θα μπορούσατε να εξοικονομήσετε μερικά δολάρια ανά μερίδα – κάνοντας την μια εξαιρετική επιλογή εάν ο σολομός είναι ένα κανονικό μέρος των εβδομαδιαίων γευμάτων σας.
Και αν τα οφέλη για την υγεία και οι αποταμιεύσεις δεν ήταν αρκετές, ο τελικός λόγος που αγοράζω τον σολομό μου από την Costco είναι η ευκολία. Ζω μόνος μου, οπότε τα ταξίδια μου στο Costco είναι σπάνια, συνήθως μία φορά κάθε λίγους μήνες. Ενώ θα μπορούσα να αγοράσω σολομό από ένα τοπικό παντοπωλείο, βρίσκω την τιμή που είναι δύσκολο να νικήσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μου αρέσει να αγοράζω ένα μεγάλο φιλέτο, να το χωρίζω σε πολλαπλές μερίδες και στη συνέχεια να το πάγωμα. Κρατώντας τον καταψύκτη μου με όλο τον σολομό που θέλω εξοικονομεί πολλαπλά ταξίδια στο κατάστημα και εξασφαλίζει ότι έχω πάντα μια υγιή πρωτεΐνη στο χέρι όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο, εύκολο γεύμα.
Ο ειδικός μας παίρνει
Ο Salmon της Costco προσφέρει μια τριπλή νίκη – μεγάλη διατροφή, πραγματική εξοικονόμηση και ασυναγώνιστη ευκολία. Είτε αποθηκεύετε για τα οφέλη για την υγεία των ωμέγα-3, μειώνοντας το κόστος σας ανά μερίδα ή απλοποιώντας την προετοιμασία των γευμάτων, παίρνοντας τον σολομό στο Costco και διατηρώντας μερικές μερίδες στον καταψύκτη εξασφαλίζει ότι είστε πάντα έτοιμοι να μαστίσετε ένα ικανοποιητικό, γεμάτο θρεπτικό πιάτο.
