Γενικός

6 πιο ανθυγιεινές σάλτσες μπάρμπεκιου στο ψυγείο σας

Η σάλτσα μπάρμπεκιου είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα αντικείμενα στο ψυγείο – μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μαριναρισμό, τη σχάρα, τη βύθιση. Χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για κρέας, φτερά και πολλά άλλα – και υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Ενώ μερικές μάρκες έχουν περιορισμένα συστατικά υψηλής ποιότητας, άλλα είναι γεμάτα από όχι τόσο μεγάλα για εσάς συστατικά, θα ήταν καλύτερο να περιορίσετε αν δεν αποφύγετε εντελώς. Εδώ είναι έξι από τις πιο ανθυγιεινές σάλτσες μπάρμπεκιου στο ψυγείο σας αυτή τη στιγμή.

G hughes smokehouse αρχική σάλτσα μπάρμπεκιου

G hughes χωρίς ζάχαρη

G Hughes Το Smokehouse Original Barbecue Sauce περιέχει κόμμι Xanthan και Sucralose, ένα τεχνητό γλυκαντικό γνωστό και ως Splenda. “Η έρευνα σε τρωκτικά δείχνει ότι η σουκραζή ανατρέπει την ισορροπία μικροβιακών και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη φλεγμονή”, λέει το The The Κλινική Κλίβελαντ.

Kraft αρχική σάλτσα μπάρμπεκιου με αργή απεικόνιση

Kraft Heinz

Το πρώτο συστατικό στο Είδος πύργου Η πρωτότυπη σάλτσα μπάρμπεκιου με βραδεία απεικόνιση είναι σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και περιέχει επίσης συντηρητικά και πρόσθετα όπως το σορβικό κάλιο. “Η χρόνια υπερκατανάλωση του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης προκαλεί αύξηση της παραγωγής λίπους και επιδεινώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη”, λέει Jennifer FedaΚλινικός Διευθυντής Διατροφής στο Νοσοκομείο του Κεντρικού Κοννέκτικατ στη Νέα Βρετανία.

Sweet Baby Ray’s Buff-A-Cue Sauce

Γλυκές ακτίνες μωρών

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης είναι επίσης το πρώτο συστατικό Γλυκό μωρό Ray’s Buff-A-Cue Buffalo BBQ σάλτσα και ο κατάλογος συστατικών δείχνει μερικά άλλα συστατικά κόκκινης σημαίας, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης σιροπιού καλαμποκιού, των τεχνητών χρώματα, των συντηρητικών και άλλων. “Ο περιορισμός των μεταποιημένων τροφίμων γενικά δεν θα σας βοηθήσει να περιορίσετε την πρόσληψη σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, αλλά και την πρόσληψη ανθυγιεινών λιπών, που είναι ένα μπόνους”, λέει η Feda.

7 Οι καλύτερες σάλτσες BBQ, σύμφωνα με τους σεφ

Flavortown Money Honey BBQ σάλτσα

Σάλτσες flavortown

Τα στερεά σιροπιού καλαμποκιού είναι το δεύτερο συστατικό στο Flavortown Money Honey BBQ σάλτσα Πίσω από το νερό, και περιέχει επίσης υπερηχμένα πρόσθετα όπως τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, βενζοϊκό νάτριο και σορβικό κάλιο. Αυτές είναι πολλές κόκκινες σημαίες στο δρόμο για το Flavortown!

Το πραγματικό pit BBQ του Sonny αυθεντική γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου

Walmart

Το πραγματικό μπάρμπεκιου του Sonny αυθεντική γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου περιέχει σιρόπι καλαμποκιού, τεχνητά χρώματα και τεχνητές γεύσεις. Αυτή η σάλτσα περιέχει επίσης 14g ζάχαρης ανά μερίδα (2 κουταλιές της σούπας).

Ανοίξτε την πρωτότυπη αυθεντική σάλτσα μπάρμπεκιου

Αμαζόνα

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης είναι το πρώτο συστατικό Ανοίξτε την πρωτότυπη αυθεντική σάλτσα μπάρμπεκιουκαι δεν παίρνει πολύ καλύτερα μετά από αυτό: η σάλτσα περιέχει έναν κατάλογο πλυντηρίων ανθυγιεινών προσθέτων, συντηρητικών και συνθετικών χρωστικών τροφίμων, όπως κίτρινο 6, κόκκινο 40, μπλε 1. Σίγουρα ένα για να αποφευχθεί.