Ο βασικός οδηγός για το Beppu, Ιαπωνία

Δεν υπάρχει τίποτα σαν την παράκτια Ιαπωνία-μου αρέσει να ξυπνάω σε κόλπους με νησιωτικά και απαλά θαλάσσια αεράκια. Σε αυτή τη συγκεκριμένη πόλη, όμως, το τοπίο είναι γεμάτο με τάσεις ατμού και ομίχλη που ανεβαίνουν ψηλά πάνω από τα πεύκα και τα μπλε νερά. Αυτό είναι το Beppu, η πρωτεύουσα της Ιαπωνίας.

Βρίσκεται στην ανατολική ακτή του νησιού Kyushu στη νοτιοδυτική Ιαπωνία, το Beppu ήταν ένα όγκος (Hot Spring) Προορισμός για αιώνες. Υπάρχουν περισσότερες από 2.500 καυτές πηγές άνοιξης στην πόλη και οι ταξιδιώτες έρχονται για να καθαρίσουν και να χαλαρώσουν τα ζεστά νερά του Beppu για αιώνες. Μπορείτε να δείτε τη γεωθερμική ανδρεία της πόλης σε πλήρη εμφάνιση στα επτά “Hells” της – πικάντικα νερά με ατμό που έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά. Η φούσκα “Sea Hell” με τυρκουάζ νερό, ενώ η “Hell Blood Pond” είναι διάσημη για τη δυσοίωνη, σκούρα κόκκινη απόχρωση, χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε οξείδιο του σιδήρου.

Καθώς περπατάτε γύρω από το Beppu, θα παρατηρήσετε στοιχεία για τα ελατήρια κυριολεκτικά παντού. Καθώς τα πλακόστρωτα μονοπάτια δίνουν τη θέση τους στη στρίψιμο των πέτρινων σκαλοπατιών, θα δείτε ότι είναι πλαισιωμένα από κανάλια θερμικού νερού που βιάζονται από το παρελθόν. Η ήπια ροή και η παραβίαση του ζεστού νερού της πηγής είναι το soundtrack υπογραφής ενός χρόνου που ξοδεύεται στο Beppu.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά περισσότερα για το Beppu απ ‘ό, τι μόνο το Onsens. Η πόλη έχει επίσης μια διάσημη παράδοση τέχνης μπαμπού που προσελκύει καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο και θα βρείτε πολυσύχναστα μουσικά μπαρ και φυσικά κρασιά στην πόλη επίσης. Μου αρέσει να επισκέπτομαι το Beppu όταν θέλω πραγματικά να χαλαρώσω και να αισθάνομαι τους κόσμους μακριά από τη φασαρία του Τόκιο.

Για να πάρω την εσωτερική σέσουλα, μίλησα με τον Tomomi Hatayama, που εργάζεται στο Περιπλανιέμαιένα κέντρο πληροφόρησης τουριστικών που βρίσκεται κοντά στο σταθμό Beppu. Έζησε στην πόλη για πάνω από 10 χρόνια και αγαπά να μοιραστεί την αγάπη της για το Beppu, με την ασυναγώνιστη ομορφιά και τους φιλικούς ντόπιους, μεταξύ των ταξιδιωτών.

Εδώ είναι αυτό που πρέπει να γνωρίζετε πριν προγραμματίσετε ένα ταξίδι στο Beppu.

Τα καλύτερα ξενοδοχεία και θέρετρα

AMANE RESORT SEIKAI

Το Beppu είναι μια παραθαλάσσια πόλη θέρετρου, οπότε υπάρχει φυσικά μια δελεαστική συλλογή από ξενοδοχεία στην παραλία για να διαβάσετε. Ο AMANE RESORT SEIKAI είναι μια από τις πιο ριψοκίνδυνες επιλογές, με δωμάτια δυτικού στιλ και φαγητό στον τελευταίο όροφο με τραπέζια που αγκαλιάζουν μια εκθαμβωτική πισίνα υπερχείλισης. Το ξενοδοχείο διαθέτει τόσο ιαπωνική όσο και γαλλική κουζίνα, όλα κατασκευασμένα με τοπικά συστατικά. Το σπα της επιτόπου έχει μια σειρά θεραπειών όπως μασάζ, αρωματοθεραπεία και προσώπου. Κάθε δωμάτιο διαθέτει υπαίθριο λουτρό με θέα στον ωκεανό, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν τα θεραπευτικά νερά του Beppu, ενώ κοιτάζουν τον ατελείωτο μπλε ορίζοντα.

Γιάναγκιγια

Για ένα παραδοσιακό ξενοδοχείο στην περιοχή Kannawa, έμεινε στο Γιάναγκιγια. Το Lodge έχει οικογενειακή από την εποχή του Meiji, και όταν εισέρχεστε, θα σας υποδεχτεί αμέσως με τη μαλακή λάμψη των θυρών χαρτιού Washi και Homey τατάμι (υφαντό άχυρο) δάπεδο. Το φαγητό στο Yanagiya προσφέρει επίσης έναν άλλο τρόπο για να εκτιμήσετε τις θερμές πηγές του Beppu: Τα γεύματα προετοιμάζονται με ατμό στο πλούσιο σε ορυκτά νερό.

Galleria Midobaru

Για τους λάτρεις της τέχνης, συνιστά η Hatayama Galleria Midobaruκαι λέει ότι είναι “ένα μοναδικό ξενοδοχείο όπου μπορείτε να απολαύσετε τη σύγχρονη τέχνη ως μέρος της εμπειρίας διαμονής”, και θα παρατηρήσετε μια επιμελημένη συλλογή από ιαπωνική τέχνη σε όλο το ακίνητο. Κάθε υλικό που χρησιμοποιήθηκε στην κατασκευή του κτιρίου ήταν τοπικά προέρχεται, από τις πέτρινες μπανιέρες του γεμάτες με νερό Onsen μέχρι τα ιαπωνικά έπιπλα δρυός. Βρίσκεται λίγο πάνω στο Mount Tsurumi, η Galleria Midobaru βρίσκεται κοντά στο Beppu Ropeway και έχει σαρωτική θέα στην πόλη κάτω από τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή.

Τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε

Μπαμπού βιοτεχνικό κέντρο

“Το Beppu έχει μακρά ιστορία παραδοσιακής ύφανσης από μπαμπού και η φήμη του αντλεί καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο”, λέει ο Hatayama. Το καλύτερο μέρος για να πάρετε μια εισαγωγή στην τέχνη είναι στο Μπαμπού βιοτεχνικό κέντρο. Εκτός από τα εκθέματα που παρουσιάζουν παραδοσιακά εργαλεία και τεχνικές μπαμπού, το κέντρο διαθέτει επίσης πρακτικά εργαστήρια όπου οι επισκέπτες μπορούν να δημιουργήσουν κουδούνια μπαμπού ή μικρά καλάθια λουλουδιών-απλά να είστε βέβαιος να διατηρήσουν τουλάχιστον μία εβδομάδα εκ των προτέρων.

Δοκός

Για πανοραμικές θέσεις του Beppu, πάρτε το σχοινί στη σύνοδο κορυφής του Mount Tsurumi. Σε 1.375 μέτρα, η κορυφή έχει θέα 360 μοιρών για την ορεινή περιοχή Kyushu και τον κόλπο Beppu. “Ενώ είναι ευχάριστο σε οποιαδήποτε εποχή, περιμένετε για μια ηλιόλουστη μέρα και στη συνέχεια πετάξτε κάτω από την κορυφή”, λέει ο Hatayama. Συνιστά επίσης την επίσκεψη στο ιερά των επτά τυχερών θεών Ενώ βρίσκεστε στο βουνό. Είτε αναζητούν οικονομική τύχη, μακροζωία ή ομορφιά, η επίσκεψη στα ιερά είναι ένας ευχάριστος τρόπος για να συνδυάσετε εκπληκτικά αξιοθέατα, μια μικρή πεζοπορία και τη λαϊκή κουλτούρα της Ιαπωνίας.

Πάρκο

Πάρκοπου βρίσκεται κατά μήκος της ακτής του Beppu, είναι ένα πρόσφατα ανοιχτό συγκρότημα όπου οι επισκέπτες μπορούν να ψωνίζουν, να γευματίζουν, και έχουν χρόνο σπα σε μια βολική τοποθεσία. Ξεκινήστε την ημέρα σας με μια βόλτα κατά μήκος της προκυμαίας, περιηγώντας τα ζαχαρωτά και τα καταστήματα σουβενίρ. Στη συνέχεια, κλείστε μία από τις πιο διάσημες εμπειρίες σπα του Beppu – ένα λουτρό άμμου. Χάρη στην ηφαιστειακή δραστηριότητα της περιοχής, το σκάψιμο μόλις λίγα μέτρα στην άμμο αποκαλύπτει ζεστές, ατμόσφαιρες τσέπες αέρα που θερμαίνονται από υπόγεια γεωθερμικά αεραγωγοί. Απλά κάντε μια κράτηση, κάντε μια παραδοσιακή ρόμπα και ξαπλώστε σε ένα από τα κρεβάτια άμμου με θέα στο νερό. Ένα μέλος του προσωπικού της SPA θα καλύψει εξειδικευμένα το σώμα σας με άμμο, από τα δάχτυλα στο λαιμό. Απολαύστε το ανακουφιστικό βάρος της άμμου, την καταπραϋντική θερμότητα της γης και την γαλήνια θέα της θάλασσας ταυτόχρονα σε μια σουρεαλιστική στιγμή.

Καλύτερα εστιατόρια

Ρομπάτα Τζιν

Ρομπάτα Τζιν άνοιξε το 1975 και σερβίρει πιάτα χρησιμοποιώντας τοπικά συστατικά από τότε. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε οικεία καθίσματα για να παρακολουθήσουν τους σεφ στην εργασία ή πιο ευρύχωρο ορριγότες Πίνακες, για να καθίσετε στο δάπεδο Tatami με ένα εσοχικό χώρο κάτω από το τραπέζι για τα πόδια τους. Το μενού έχει μια ποικιλία παραδοσιακών ιαπωνικών ναύλων, όπως οι μύκητες που έχουν ατμό σε χάρη, τα νευρώσεις με ξύλο με κάρβουνο και τα μανιτάρια tempura shiitake. Ικανοποιήστε τη δίψα σας με ένα ποτήρι καμπόσουφρεσκοκομμένα τοπικά εσπεριδοειδή ή χύνεται wakabotan (μια λέξη που σημαίνει “αδιάλυτο και αδιευκρίνιστο”) χάρη, που γίνεται σε ένα τοπικό ζυθοποιείο Beppu Sake, Kokuu no Kura.

Noodle Factory Life

Βρίσκεται στο κέντρο του Beppu και ανοιχτό μέχρι τις 1:00 π.μ., Noodle Factory Life είναι το αγαπημένο μου σημείο για ένα μπολ αργά το βράδυ του Ramen στο Beppu. Έχει μια πολύ ωραία επιλογή vegan ramen, με κλασικά για τους λάτρεις του κρέατος, όπως το κρεμώδες ζωμό οστών χοιρινού κρέατος Tonkotsu, τα πικάντικα tantanmen και μια καθαρή αλατισμένη σούπα κοτόπουλου. Το κατάστημα διαθέτει δύο τραπέζια στο πίσω μέρος και είναι μια εξαιρετική επιλογή για οικογένειες, χορτοφάγους και νυχτερινές κουκουβάγιες.

Νέο Basara

Νέο Basara είναι ένα φανταστικό παράδειγμα του νέου γαστρονομικού κύματος που αυξάνεται στο Beppu. Ο ιδιοκτήτης πηγαίνει φυσικά κρασιά από όλη την Ιαπωνία και τα συνδυάζει με μικρά δαγκώματα – αν ρωτήσετε, θα σας πει για τους αμπελώνες που προέρχεται κάθε τρύγο. Το μενού, γραμμένο σε έναν πίνακα, αλλάζει καθημερινά με βάση τα εποχιακά συστατικά. Τα Nibbles κυμαίνονται από πλούσιο χοιρινό τεριό έως λαμπερό λεμόνι gyoza. Μου αρέσει να επισκέπτομαι το New Basara για τη νύχτα της ημέρας και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξερευνήσετε την αναδυόμενη σκηνή του κρασιού του Beppu.

Καλύτερες θερμές πηγές

Φυσικά, η επίσκεψη σε ένα onsen είναι ένα must-do στο Beppu. Οι συμβουλές του Hatayama για τους εραστές της Hot Spring;

“Αν θέλετε να αισθανθείτε πραγματικά το Onsen, ανεβείτε στο βουνό στην περιοχή Kannawa”, λέει. “Οι δρόμοι είναι γεμάτοι με ανερχόμενο ατμό από τις θερμές πηγές.”

Yuyama no sato

Το αγαπημένο Onsen του Hatayama είναι επίσης ένα από τα πιο μοναδικά: Yuyama no sato.

“Ο ιδιοκτήτης είναι 86 ετών, και μετά τη συνταξιοδότησή του, ήθελε να δημιουργήσει το δικό του βουνό Onsen για να μοιραστεί το πάθος του με τους άλλους”, λέει, “κάθε φορά που επισκέπτομαι, ανακαλύπτω κάτι νέο στο σχεδιασμό του … είναι στο δάσος, έτσι αισθάνεστε σαν να είστε εντελώς στη φύση”.

Ένα λεπτό στο γαλακτώδες λουτρό δίπλα σε έναν καταρράκτη και θα αισθανθείτε πραγματικά σαν να έχετε δραπετεύσει από την πόλη. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του Yuyama No Sato είναι ότι απαιτούνται μαγιό, καθώς είναι ένα υπαίθριο μπάνιο μικτών φύλων. Αυτό το καθιστά μια καλή επιλογή για τους πρώτους χρονομετρητές, αφού το παραδοσιακό onsen διαχωρίζεται και είναι συνήθως γυμνό.

I Hyotan στο Onsen

Για όσους γνωρίζουν, μπορεί να μην αποτελεί έκπληξη ότι I Hyotan στο Onsen Δεν έχει μόνο ένα, αλλά τρία αστέρια της Michelin στο Michelin Green καθοδηγούν την Ιαπωνία. Ενώ εδώ, οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαμβάνουν παραδοσιακή ιαπωνική αρχιτεκτονική και εξαιρετική ποιότητα νερού που είναι εντελώς αδιάλυτο με νερό της βρύσης. “Χρησιμοποιούν το αρχικό σύστημα ψύξης με μπαμπού”, λέει ο Hatayam. “Λέγεται”yu no taki‘(Καταρράκτης ζεστού ελατηρίου), ο οποίος ψύχει τη θερμοκρασία φυσικά διοχετεύοντας το νερό κάτω από μια σειρά από μπαμπού. ”

Το Hyotan Onsen είναι επίσης φιλικό προς τατουάζ και έχει ιδιωτικά ενοίκια μπάνιου. Εάν επισκεφθείτε μόνο ένα Onsen στο Beppu, το Hyotan Onsen είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Umi jigoku

Το Umi Jigoku είναι το πιο διάσημο Onsen στο Beppu, αλλά με ένα όνομα που σημαίνει κυριολεκτικά “Sea Hell”, είναι πολύ ζεστό για μπάνιο. ΕΝΑ Εθνικός τόπος γραφικής ομορφιάςΟ Umi Jigoku σχηματίστηκε πριν από 1.200 χρόνια από μια έκρηξη από το κοντινό όρος Tsurumi. Το νερό φτάνει σε κλίμακα 200 βαθμούς Φαρενάιτ και είναι ένα αιθέρια μπλε κοβαλτίου. Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που είδα τα γιγαντιαία καταιγίδα του καπνού να χτυπούν σαν γιγαντιαία πανιά στον άνεμο. Με κάθε ριπή, ο ατμός μετατοπίζει την κατεύθυνση και τους φακέλους των επισκεπτών σε μια θειώδη, αδιαφανή ομίχλη.

Υπάρχουν συνολικά επτά “Hells” στο Beppu και οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν τις πισίνες μέσω μιας διαδρομής πεζοπορίας. Πέντε μπορούν να εξερευνηθούν με τα πόδια από την περιοχή Kannawa, και τα υπόλοιπα δύο είναι μια σύντομη διαδρομή με λεωφορείο μακριά. Υπάρχουν επίσης τέσσερα πόδια που βρίσκονται κοντά, τα οποία σας δίνουν την ευκαιρία να συμμετάσχετε ακόμα στα νερά του Umi Jigoku, αλλά σε πολύ πιο ανεκτή θερμοκρασία.

Καλύτερη στιγμή για επίσκεψη

Ο χειμώνας είναι η αγαπημένη μου στιγμή για να απολαύσετε τις θερμές πηγές του Beppu και η εποχή υπόσχεται επίσης σαφείς ουρανούς. Ενώ η ίδια η πόλη διατηρεί ήπιες θερμοκρασίες, ένα ταξίδι στα βουνά τους χειμερινούς μήνες θα δει ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα του χιονιού. Καθισμένος σε ένα υπαίθριο λουτρό στον ατμό, κοιτάζοντας έξω στα χιονισμένα βουνά, είναι μια αληθινή ιαπωνική εμπειρία που δεν μπορεί να νικήσει. Ωστόσο, ο Beppu καλωσορίζει τους επισκέπτες όλο το χρόνο, με το καλοκαίρι να είναι το πιο ήσυχο. Τόσο το φθινόπωρο όσο και η άνοιξη τείνουν να είναι πιο απασχολημένοι, αλλά έχουν άνετο καιρό και όμορφο εποχιακό φύλλωμα.

Πώς να φτάσετε εκεί

Ο Beppu βρίσκεται στο νησί Kyushu, στη νότια Ιαπωνία. Λόγω της απόστασής του, είναι πιο εύκολα επιτευχθεί με αεροπλάνο από το Τόκιο και τα πλησιέστερα μεγάλα αεροδρόμια είναι το αεροδρόμιο OITA (OIT) και το αεροδρόμιο Fukuoka (FUK). Το αεροδρόμιο της Oita απέχει περίπου 40 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Beppu, ενώ η Fukuoka απέχει περίπου μία ώρα και 40 λεπτά. Οι δημόσιες συγκοινωνίες διατίθενται από το αεροδρόμιο στο Beppu (υπάρχουν μερικές μεταφορές που εμπλέκονται), αλλά μπορείτε να βρείτε ευκολότερο να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο. Οι πτήσεις είναι πολύ προσιτές, και μερικές φορές πηγαίνουν τόσο χαμηλές όσο $ 145.

Ενώ το Σινκάνσεν (Bullet Train) Από το Τόκιο είναι μια επιλογή, χρειάζονται περίπου έξι ώρες και κοστίζουν περίπου $ 200 με έναν τρόπο. Για τους ταξιδιώτες που προέρχονται από το Κιότο, το Shinkansen έχει μικρότερους χρόνους ταξιδιού και χαμηλότερους ναύλους, καθιστώντας την πρακτική εναλλακτική λύση.

Πώς να φτάσετε

Το περπάτημα, η λήψη του αστικού λεωφορείου ή η ενοικίαση ποδηλάτου είναι οι τρεις πιο συνηθισμένοι τρόποι να περάσετε γύρω από το Beppu. Το ορεινό έδαφος και το ηφαιστειακό τοπίο της πόλης δυσκολεύουν να αναπτύξουν ένα εκτεταμένο δίκτυο τρένων, οπότε το σύστημα τρένων τρέχει κυρίως κατά μήκος της ακτής. Τα ηλεκτρικά ποδήλατα μπορούν να ενοικιαστούν από την Wander Compass, καθώς και αρκετές άλλες τοποθεσίες σε όλη την πόλη, καθιστώντας εύκολο να φερμουάρ πάνω και κάτω από τις πλαγιές.